- ФЗ «Об образовании в РФ» № 273-ФЗ от 29.12.2012 г.
- Приказ об организации питания
- Положение о бракеражной комиссии
- Приказ о создании бракеражной комиссии
- Положение об организации питания
- Потребность в пищевых веществах, энергии, витаминах и минеральных веществах
- Примерные возрастные объёмы порций для детей
- СанПин 2.3 2.4.3590-20 от 27.10.2020 № 32
- Методические рекомендации МР 2.4.0259-21 от 28.09.2021 г.